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俗话说:“人是铁,饭是钢。”但是若无健全的脾胃,纵然有满桌的美味佳肴,也是心有余而力不足。
因此中医有“肾为先天之本,脾为后天之本”的说法,人从娘胎里生下来之后,脾胃的好坏和健康息息相关。
现在很多人,号称自己是“铁胃”,冷热酸甜,想吃就吃,逢年过节时喝酒吃肉也是敞开了肚皮。还有的人则是怕长胖,让肠胃长期处于饥饿状态。殊不知,先天脾胃再好的人,不注意保养,到了中年以后就难免要会出问题。而脾胃一坏,全身的健康都要跟着遭殃。三国时代的蜀国丞相诸葛亮之所以才活了54岁,就在于他政事繁多,操心费力,又长期进食甚少,而导致思虑伤脾、营养不足、胃气衰败。
人体各种能量都来源于日常的饮食,脾胃的功能就在于把食物中的“精华”,吸收到人体中,再运送到身体各部位。需要说明的是,中医所讲的脾,并不是西医解剖学中的脾脏,而是概括了胃、肠、肝、胆、胰等消化器官的生理功能。脾胃功能健全,则体丰肤泽,面色红润,四肢强劲,精力充沛;反之则肌肉消瘦,面色萎黄,四肢无力,神疲力乏。
因此,中医里又说“百病皆由脾胃衰而生”,而“治脾胃即可以安五脏”。所以保养脾胃是人人都需要的,而有慢性病和小病小痛的人,首先要从调理脾胃做起。中医认为预防脾胃病重在三点:节制饮食、适当寒热、舒畅情志。
编辑提醒:牙齿作为脾胃功能的延伸,它对健康的贡献也不容小视。中国老百姓不太注重护牙,有些年纪大的人牙掉了也不爱补,其实牙不好特别影响进食,食物吃得不够丰富,牙齿咀嚼得不充分,自然影响消化和吸收了。所以,在养护脾胃的同时,顺带着把牙齿也保护保护吧。
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