秋冬常吃这3款食物，健脾胃，除湿气，身体更轻松

湿气严重的人，会明显感觉到舌苔厚重发腻的病症。对于有些朋友，当减肥遇到瓶颈期，也有可能是因为湿气的原因。可以说湿气听起来不大，却影响方方面面。湿气不分季节的打扰，这势必让我们的身体永远备受折磨。小编今天给大家分享3道去湿气美食，感兴趣的一起来看看！

导语：湿气太重不想动，秋冬常吃这3款食物，健脾胃，除湿气，身体更轻松

01 山药丸子

原料：淮山药；鸡蛋；糯米粉；面粉；

步骤1：淮山药戴手套去皮洗净，切小段放入碗中，上锅蒸20分钟后取出，捻碎成山药泥备用；

步骤2：准备1-2个鸡蛋，打散成蛋液后倒入山药泥中，添加适量糯米粉和少量面粉，搅拌成粘稠面糊，能挂勺不滑落，添加食盐搅拌均匀备用；（主要是糯米粉）

步骤3：起锅烧水，水沸腾后用类似小咖啡勺的圆勺子，逐一舀起面糊，下锅煮至漂浮成熟即可捞出。做好的山药泥丸子，可以煮汤搭配食用；也可以搭配料汁，美味嫩滑。

02 清炒扁豆

原料：宽豆角；葱姜蒜；辣椒；

步骤1：宽豆角择洗干净，切成细丝备用；准备葱姜蒜末和辣椒碎（少许调味，也可不放）；

步骤2：起锅烧油，油热后下入葱姜蒜和辣椒，煸炒出香下入豆角，适量生抽、老抽和食盐，多炒一会，翻炒均匀即可出锅。

03 赤豆糯米粥

原料：赤小豆；血糯米（有三色糙米的最好）；大米；

步骤1：赤小豆泡软后捞出，清洗干净备用；血糯米淘洗干净备用；另准备少量大米；

步骤2：起锅烧水，赤小豆、血糯米和大米冷水下锅，盖盖先煮15分钟，开盖看一下米的情况，然后酌情加水，一定要多熬一段时间，熬至赤小豆软烂，大米开花，血糯米软绵就可以出锅了。