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红薯是我们日常生活中常吃的一种食物,它含有丰富的营养,吃法多多,对人身体健康的功效也是多多,那么红薯都有哪些保健功效呢,详细如下:
防病保健6大作用
1、红薯有抗癌作用
常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平,体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。
2、红薯有益于心脏
红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能。
3、红薯预防肺气肿
进食富含维生素A的红薯可预防肺气肿,使发病率明显降低。
4、红薯有抗糖尿病作用
日本的研究人员发现,红薯可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高;进食红薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和游离脂肪酸的水平。
5、红薯可美容延缓衰老
红薯中含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。
6、红薯可防止肥胖,具有减肥功效
它的含热量非常低,比一般米饭低得多,所以吃了之后不必担心会发胖,反而可起到减肥作用。
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