谷芽

发布时间：2020/11/19 阅读次数：657 字体大小: 【小】【中】【大】

谷芽

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谷芽，中药名。为禾本科植物粟Setaria italica(L.)Beauv.的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品。将粟谷用水浸泡后，保持适宜的温湿度，待须根长至约6mm时，晒干或低温干燥。

中文学名	谷芽
界	植物界
纲	单子叶植物纲
属	稻谷属
分布区域	我国南北地区均有栽培
用量	9～15g
贮藏	置通风干燥处，防蛀

别称	粟芽、蘖米、谷蘖
门	被子植物门
科	禾本科
种	粟
采收时间	果实成熟时采收
毒性	无毒

1 生理特性

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本品呈类圆球形，直径约2mm，顶端钝圆，基部略尖。外壳为革质的稃片，淡黄色，具点状皱纹，下端有初生的细须根，长约3～6mm，剥去稃片，内含淡黄色或黄白色颖果(小米)l粒。气微，味微甘。

2 产地

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我国南北地区均有栽培。

3 入药部位

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植物的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品。

4 炮制方法

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1、谷芽:除去杂质。

2、炒谷芽：取净谷芽，按清炒法（不加辅料的炒法称为清炒法。）炒至深黄色。

3、焦谷芽：取净谷芽，按清炒法（不加辅料的炒法称为清炒法。）炒至焦褐色。

5 性味

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甘，温。

6 归经

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归脾、胃经。

7 功效

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消食和中，健脾开胃。

8 主治

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用于食积不消，腹胀口臭，脾胃虚弱，不饥食少。炒谷芽偏于消食，用于不饥食少。焦谷芽善化积滞，用于积滞不消。

9 相关配伍

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《澹寮方》谷神丸：启脾进食谷蘖四两，为末，入姜汁、盐少许，和作饼，焙干；入炙甘草、砂仁、白术(麸炒)各一两。为末，白汤点服之，或丸服。

10 用法用量

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煎服，9～15g。

11 相关论述

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1、《纲目》：快脾开胃，下气和中，消食化积。

2、《本经逢原》：谷芽，启脾进食，宽中消谷，而能补中，不似麦芽之克削也。

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谷芽

1生理特性

2产地

3入药部位

4炮制方法

5性味

6归经

7功效

8主治

9相关配伍

10用法用量

11相关论述