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治腹泻验方
将小麦300克倒入铁锅中摊匀，不炒动，微火烘烤，至贴近锅底的下半部分小麦变成黑色时，加水800毫升，再煮沸后倒入碗内，加入红糖50克搅匀，趁热口服。(摘自《家庭导报》)
点评：生小麦本无止泻作用，但炒黄（或焦）后却具有健脾止泻功效；红糖性温，能散寒活血、止痛。此方对脾虚胃弱、寒邪所致之腹泻、腹痛有效。但不适合于食物中毒等急性感染性腹泻。
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