这种小红果春天要多吃！明目护心，降胆固醇，好处特别多

草莓是冬春交替时节最常见的水果，被誉为“春季第一果”。难洗、农残、反季……是许多人为草莓贴的“坏标签” 让很多人对它望而却步。

事实上，草莓是这个季节最值得吃的水果啦~

春吃草莓的8个理由

维C丰富：草莓中维生素C含量高达47毫克/100克，有助于预防牙龈出血及骨质疏松。

降胆固醇：意大利的科学家发现，食用草莓有助于降低人体内的胆固醇水平。

护血管：草莓富含的花青素能降低低密度脂蛋白水平，从而预防血栓形成。

护心脏：草莓中含有的叶酸有助于降低冠心病的发病风险。

保护视力：草莓里面富含维生素A、胡萝卜素和花青素等成分，这些物质可促进视网膜上紫红质的形成，是维持眼睛健康不可缺少的营养物质，有助于防止眼睛干涩、疲劳，保护视力及预防夜盲症。

预防老年痴呆：草莓含有能保护大脑免受氧化应激反应的多种营养元素，有益大脑健康。

保护肠道 防便秘：每天吃250克草莓可以减轻腹泻症状和结肠组织炎症，恢复肠道菌群平衡。而且草莓表面的黑籽属纤维类，不能被肠道消化吸收，能刺激肠道蠕动，有助排便。

含糖量低：草莓属于低升糖指数食物，糖尿病患者可适量食用。其高钾低钠的特性，也适宜高血压和水肿型肾病患者食用。

关于草莓的几点疑问

1.草莓是不是反季节水果?

答:是的。

传统露天栽种的草莓，上市时间应该是6月初。但近些年来经过科研人员的不懈努力，通过不断地改良选种并引入温室栽培技术，为草莓在冬季结果提供了适宜的生长环境。

这类反季水果不需要“人工催熟”，品质和正常季节的产品没有太大区别。

2.草莓是不是农药残留多?

答:不是。

草莓本身是一种结果快、周期短、病虫害少的植物，再加上更新换代后的草莓苗适应性较强、虫害少，基本不需要打农药。

即使有农药残留，只要在国家规定的合理剂量范围内，对体就是安全的。

3.草莓是不是转基因产品?

答:不是。

草莓种类增多与转基因没有任何关系，这主要是因为近几年，我国引进了很多国外品种，如日系品种红颜、丰香、章姬，欧美品种甜查理等。

4.畸形的草莓是因为喷了激素？

答：不是

草莓的个头与很多因素有关，比如品种、栽培、技术等，而且第一批采摘的草莓也比后面的个头大。

至于草莓的形状，也是环境影响较大，气候、授粉不佳、氮肥不够、浇水不足等，都会影响草莓的长相，而草莓最后长成什么样，和激素关系不大。

春天来临，草莓也来赶热闹了。草莓色泽鲜艳、果肉细嫩、味道酸甜多汁，而且富含人体必需的多种营养素，能够为人体健康提供很多惊人的益处，春天多吃吃草莓吧。