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秋天上火,一吃就好的8道美食
发布时间:2020/11/13  阅读次数:142  字体大小: 【】 【】【

  

秋天上火,一吃就好的8道美食

    秋天 是一个上火的时节 ,胃火、肝火、心火、肺火。。直接导致了长痘、流鼻血、口腔溃疡,这时候就该来点清火的食物,比如秋梨膏、黄瓜猕猴桃汁、绿豆汤。。下火速度杠杠的,比吃药还有效呢!!宝宝上火了也可以这样吃噢~~

喉干嗓哑:(饮淡盐水;服秋梨膏;饮橘皮糖茶)

秋梨膏

食材:1000g雪花梨、20g红枣、25g冰糖、15g姜片、150g蜂蜜、10g川贝、2g甘草

做法:1)将梨依次洗净后去皮2)用磨蓉器将梨肉磨成细腻的梨肉蓉3)取一只碗,在上面放一块笼布(或细纱布),将梨肉蓉放在笼布上4)将四角提起,使劲挤出全部的梨汁5)将冰糖敲成碎块、姜切片备用6)红枣去核后切片7)倒入锅中,加入切片的枣肉、姜、冰糖、川贝粉和甘草8)中火煮开后,转小火慢慢熬煮至变得十分粘稠即可关火9)待其自然晾至和手温一致时,用滤网过滤出熬煮后的梨汁,加入蜂蜜调匀10)装入用热水消过毒的瓶中放入冷藏室储存,饮用时用温开水调和即可

咽喉肿痛:吃梨

冰糖炖梨

食材:雪梨 1个、冰糖 适量

做法:1)雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核 2)把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸)3)最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。很简单很好吃4)觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子,切成大块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸,随你喜欢~

口长水泡:①莲子汤②切几片生姜入口咀嚼 ,可使水泡慢慢消除

桂圆银耳莲子汤

食材:银耳 50g、桂圆 50g、莲子 15颗、冰糖 适量

做法:1)将莲子泡发半天后,加入银耳一起继续泡发1小时2)桂圆肉用温水浸泡5分钟后,冲去杂质,倒入少许清水,备用3)银耳泡发开后(舒展开),冲洗掉杂质,撕成小片4)将处理好的银耳,莲子,桂圆肉一起倒入煲内,加适量水(水稍多一些没问题),煮开后加入冰糖,转中小火继续炖煮90分钟左右(炖软了就行),即可

嘴唇干裂:黄瓜猕猴桃汁  

黄瓜猕猴桃汁

食材:1根黄瓜、1个猕猴桃、适量蜂蜜

做法:1)准备好材料2)猕猴桃去皮,切块3)黄瓜洗净,切块4)把切好的猕猴桃和黄瓜块放入搅拌机中,榨成汁,调入蜂蜜即可

头发干枯:蜜枣核桃羹

核桃红枣羹

食材:核桃仁2块、红枣6-8个、亨氏乳清蛋白营养奶米粉40g

做法:1)将核桃、红枣用清水洗净,放入锅中蒸熟;2)将蒸熟的红枣去皮去核,与蒸熟的核桃一起捻成糊状,可保留细小颗粒;3)将乳清蛋白营养奶米粉用温开水(70度)调成糊,加入核桃红枣泥一起搅拌均匀。

鼻子出血:水果西米露

芒果西米露

食材:1000g芒果、50g西米、适量椰子粉

做法:1)芒果在中间切开,两瓣果肉切花刀,取小块2)用温开水将椰粉冲调开,晾凉3)锅里坐水,烧至沸腾4)将西米丢进沸水中,中火煮10分钟5)十分钟后,关火。盖上盖子焖上8分钟。至西米完全透明。6)把芒果肉的三分之一丢进料理机打成芒果泥,107)将冰块丢进料理机,料理108)在容器最底层铺好西米,冰块芒果泥、芒果块,最后倒入放凉的椰浆就OK了。

皮肤干痒:红薯炒乳瓜(幼嫩黄瓜)

食材:红薯300克、乳瓜100克、香菜叶、葱段、蒜末。

做法:1)红薯、乳瓜切成块;2)4成热时放入蒜末、葱段,倒入红薯块煸炒5成熟3)放入乳瓜炒匀,加入适量清水、盐、鸡精,汤汁收干即可。

鼻塞难通

妙招:鼻塞难通同时鼻腔温度升高等,这些都是上火的表现,其治疗方法非常简单。如果是左鼻孔不通的话,可行俯卧位或右侧卧位,右手撑住右后颈,掌根靠近耳垂,托起头部,面向右侧,肘关节向右上方伸展,伸得越远越好。这种方法可以帮助疏通经络,少则十几秒,多则几十秒,即可使鼻孔通气。

  

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