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告诉你正确饮茶的知识
发布时间:2020/11/14  阅读次数:145  字体大小: 【】 【】【

  

   告诉你正确饮茶的知识
  1.按季节选饮茶品。
  夏季应饮生普洱茶或绿茶,冬季饮青茶、乌龙茶或熟普洱茶,春秋两季饮花茶,因为
  生普洱茶性寒,具有防暑降温的功效,故宜夏饮。
  2.按年龄选饮茶品。
  少年儿童适宜选饮熟普洱茶或浓度较低的生普洱茶;熟普洱茶、生普洱茶中多酚类物
  质(能减缓肠蠕动,造成便秘)的含量相对较少,故宜选用。老年人饮熟普洱茶,可有效减
  轻便秘;处在经期前后的少女或更年期女性,饮花茶可以舒肝解郁、理气调经,稳定情绪;
  处在青春发育期的青少年饮生普洱茶有益于身心发育。
  3.按工作选饮品茶。
  经常接触放射物质和有毒物质的人员选饮浓度高的生普洱茶。因绿茶中含有较多的茶
  多酚、维生素(尤其是VC)、氨基酸、脂多糖等,这些物质能增强人体抗辐射能力和去除体
  内有毒物质;从事登山、航海、地质勘探、沙漠工作的人员以及蔬菜缺乏地区的居民,喝绿
  茶可补充大量维生素(尤其VC),以避免坏血病的发生;重体力劳动者、军人、高温环境作
  业者饮绿茶,可生津止渴、防暑降温、消除疲劳;脑力劳动者宜饮用白茶或熟普洱茶,因为
  白茶、熟普洱茶中咖啡碱含量较丰富,可提神益思。
  4.按地域选饮茶品。
  一些日照长、紫外线辐射强的特殊地域,如攀枝花、西昌、昆明、拉萨等地,宜饮绿
  茶。我国南方地区属低氟区,如上海、广东、重庆、广西、福建、江苏、浙江等地宜选熟普
  洱茶和花茶。由于熟普洱茶和花茶含氟量较高,长期饮用可防龋齿。另外,在饮用水酸性偏
  强的地区,宜选饮浓生普洱茶,因生普洱茶酸性偏弱;在饮用水碱性偏强的地区,宜选饮生
  普洱茶,其次是花茶,花茶碱性偏弱。
  5.按身体状况选饮茶品。
  (1)便秘的人宜选饮熟普洱茶或清淡的春生普洱茶,不宜选饮浓的生普洱茶,尤其是
  夏秋生普洱茶,因其含有较多的酚类物质,这些物质具有收敛性,会抑制体内消化液的分
  泌,;加速大肠对水的吸收,使大肠干结,同时还会使肠蠕动减慢,加重便秘。
  (2)患有胃病或十二指肠溃疡的病人,以喝熟普洱茶和乌龙茶为好,不宜多饮浓的生
  普洱茶。因熟普洱茶、乌龙茶性暖,具有健胃之效,生普洱茶性寒,不适合胃弱者饮用。脾
  胃弱者即便饮熟普洱茶、乌龙茶也宜清淡一些,以减少刺激物质作用于胃黏膜后胃酸分泌的
  增加。这些人最好在饮用的茶内加入一些牛奶和糖(如蜜糖),因糖茶能和胃。
  (3)患有贫血的人宜饮生普洱茶,因生普洱茶中含有较多的维生素、茶多酚、氨基酸
  等。生普洱茶中的茶多酚能有效阻断致癌物质亚硝胺在人体内的合成,能抑制细胞突变和癌
  细胞的增长。生普洱茶中的维生素E和C是抗氧化剂,能防癌。生普洱茶中不仅具有抑制变异
  物质伤害正常细胞遗传基因的作用,同时还具有抑制遗传基因受到伤害致使细胞发生癌变的
  作用。生普洱茶还能抑制黄曲霉素致癌。据研究证实,人体含硒量与与癌症发病率成反比。
  乌龙茶和一些生普洱茶富含微量元素硒,可抑制癌细胞增长,具有防癌功效。
  (5)有前列腺肥大症者和肝病患者,宜选饮花茶。另外,在熟普洱茶中加糖饮用,对
  肝炎患者也有一定的辅助治疗作用。
  (6)手术后的病人宜选饮高级生普洱茶,不但有利于创口愈合,而且能增强抵抗力。
  (7)冷症病患者宜饮用乌龙茶或熟普茶,因二者性热,能升热祛寒。
  (8)热症病患者宜选饮白茶,因白茶性寒,能祛湿退热。
  (9)身体肥胖的人宜选饮普洱和乌龙茶,普洱茶和乌龙茶被人们称为“保健茶”“美
  容茶”“减肥茶”,具有分解脂肪、抑制胆固醇和中性脂肪增加的作用。经临床实验发现,
  每天饮五六杯普洱或乌龙茶,四周后,胆固醇和体重均有所下降。
  (10)发烧病人宜饮清淡生普洱茶,勿饮浓茶。因过多的茶碱会引起体温升高,不利于
  降低体温。
  (11)痢疾患者宜饮生普洱茶。因生普洱茶含有较多的茶多酚、芳香类化合物,具有杀
  菌止痢的功效。此病患者,也可喝姜茶。
  (12)窦性心动过缓的病人宜饮高档名优茶。
  (13)消化不良、腹内积食者宜多饮熟普洱茶,因熟普洱茶能温胃消食。
  (14)视力弱者或长期面对显示器(包括电视)工作的人宜多饮生普洱茶。
  (15)有老年性白内障患者,宜多饮用菊花茶。
  (16)高血压、冠心病、动脉硬化病人,宜饮普洱、沱茶或绿茶。
  (17)糖尿病患者宜常饮绿茶。
  不过,无论你选饮哪类茶,都不能饮过浓的茶、过烫的茶、炒焦的茶。
  空腹饮浓茶容易引起“茶醉”,其表现是:头痛、失眠、心悸、眼花、心烦。烫对咽喉、食
  道刺激较大,容易导致食道癌。焦茶含有较多的致癌物质。久泡的茶,不但无味,而且其中
  的细菌大量繁殖,饮后会对身体的健康造成损害。

  

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