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苹果搭配红枣真棒,一觉睡到大天亮,精气神足
发布时间:2023/2/9  阅读次数:150  字体大小: 【】 【】【
  

苹果搭配红枣真棒,一觉睡到大天亮,精气神足

苹果不要再直接吃了,我们把苹果换一种吃法,不仅更营养也更美味,尤其是适合天冷的时候吃。苹果是一种非常常见的水果,平时买回家我们都直接洗干净后用嘴咬着就开始吃了,吃起来脆甜可口,很多人都特别喜欢,但是今天给大家分享的这种做法很多人都没吃过。

准备一颗又大又圆的红苹果,用盐先给它搓洗一下,每一个位置都要搓洗到苹果表面非常的脏,不要直接用水冲洗之后就开始吃了,冲洗的时候也不要用力过猛,搓洗好后用水把表面的食盐残留冲洗干净,然后移到自来水下面,用水反复的冲洗一会儿,洗干净之后把表面的水分擦干,用刀把它一分为四。去核,大苹果准备半个就可以,小苹果准备一整个。

接着将苹果切成薄块,厚度在一公分左右。苹果吃起来酸甜可口,脆嫩多汁,富含糖、蛋白质、钙、磷、铁、锌以及纤维素等营养成分,民间也一直流传着一日一苹果的说法,由此可见苹果的营养非常的丰富。其实很多朋友都以为苹果只能生吃,其实并不然,苹果不仅可以用来油炸,还可以用来煮水、熬粥,甚至蒸着吃,只有你想不到,没有你做不到的。对于苹果的这些吃法,你吃过哪几种呢?切成薄片后加水把苹果片浸泡起来,这样可以防止苹果在空气中氧化变黑。

接下来准备一小把枸杞。不知道你有没有听过这样一句话,人到中年不得已。下面一句是什么呢?相信很多人都猜到后半句了,我们洗枸杞。的时候要用一点面粉或者是淀粉,然后用水轻轻的抓洗,这样才可以更好的把它清洗干净,因为枸杞表面有许多沟沟壑壑,非常不容易清洗。接着加入大量的清水,把枸杞表面的面粉残留冲干净。很多朋友都觉得这样洗枸杞有点小题大做了,甚至破坏到了枸杞的营养成分,其实并不是的,我们只有长时间的浸泡才能导致枸杞里面的营养成分流失,而这样清洗是不会破坏到它的营养成分的,并且才能把枸杞清洗干净了,洗干净的枸杞控水放入碗中备用。

再准备六颗去核的枣,用水把澡清洗一下。如果家里面的枣有核的话,洗出来之后我们就需要去核,不喜欢去核的朋友也可以像我一样,买去了核的枣,换水再清洗一次。这种干红枣大家都不陌生,基本上家家户户都会囤上一点,因为不管是泡水还是用来做点心,我们都会用到它洗干净的红枣对半切开后,再把它切成小丁,这样有利于里面的味道出来。切成这样粗细均匀的小丁,收入碗中备用。

接下来准备一口大锅,把浸泡好的苹果倒入到锅里面,红枣丁也倒进来,再往里面增加一点清水,把水的总量加到1000毫升左右,把锅盖盖起来,火开大。把锅里面煮开后,我们揭开锅盖,放上一块老红糖,没有老红糖的也可以用普通红糖代替勺子搅拌搅拌,让红糖加速融化,并且把苹果和红枣煮软,煮出味道。盖上锅盖,再煮15分钟,让红枣还有苹果以及红糖的味道全部植入到水里面。

15分钟后,我们把枸杞子倒进来。继续用勺子搅拌搅拌,这个时候里面的红糖已经完全溶解,我们这样搅动一下,有利于枸杞更好的除味道。搅拌十几秒钟后,盖上盖子再焖煮一分钟。爱吃枸杞的朋友都知道,枸杞不能长时间的煮,所以我们只需要盖上锅盖焖煮一分钟,把里面的味道煮出来即可。

煮好后,我们的红枣苹果枸杞水就做好了,趁热盛入杯子或者是碗里就可以饮用了。味道喝起来非常的香甜,就像果汁一样,有浓浓的红枣香气,还有红糖的香甜味以及枸杞的酸甜味,带着香香的苹果甜,喝起来十分的解馋,别说是大人了,就连小孩都特别爱喝呢,用苹果这样熬水出来喝,既好喝又营养,就算是因为冬天天气比较超能不敢吃凉苹果的朋友,像这样也可以热热的喝上一杯苹果饮啦,真的是非常过瘾,天气冷的时候喝上一杯,浑身都暖洋洋的。

经过这么长时间的煮制,苹果还有枸杞以及红枣里面的味道完全融入到了汤水里面,所以我们只需要饮用这个水就可以,食材就不用吃了,当然如果你想吃的话也可以吃哦,可以增加饱腹感用苹果和红枣以及枸杞这样熬煮出来的水用来当茶饮,或者是每天喝上一杯,一段时间后你就会收获到意想不到的惊喜啦。

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