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百岁宋美龄偏爱这两种菜
发布时间：2020/11/15  阅读次数：356  字体大小: 【小】 【中】【大】

  

享有106岁高寿的宋美龄曾在饮食上花过许多心思。菠菜是宋美龄每餐必吃的，她还非常喜欢吃西芹，有一阵子，她几乎每顿饭都要吃西芹肉丝。

百岁宋美龄偏爱这两种菜 还不吃起来？

菠菜

菠菜含钙量超过含磷量，吃菠菜可以弥补某些含磷量比含钙量多的食品的缺陷，如鸡蛋、鱼、豆类等，比较适合肾功能不全的人。

百岁宋美龄偏爱这两种菜 还不吃起来？

芹菜

西芹就是芹菜。中老年人多吃芹菜，能帮助预防心脑血管疾病和神经衰弱。芹菜可生食凉拌、荤素炒食，还可以做汤、做馅等，宜将叶和茎同吃。

摘自《快乐老人报》

  

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