原来小米能养胃祛湿，这样煮比鸡汤补、比参汤香

随着气温升高，湿气也“力争上游”，紧赶慢赶，跟随温度的脚步往上爬。

这不，体内湿气就重了！

不过，老说湿气重、湿气重，你们真的湿气重吗？

为接下来的祛湿话题能顺利开展，先给大家科普下：怎么确定自己有没有湿气！

30秒自测：你湿气重吗？

1、看舌头

舌头通常表现为胖大，两侧有齿痕，舌苔厚腻。

2、看大便

大便溏烂、粘马桶，蹲了半天还总感觉没拉干净。

3、看身材

一般来说，“肥人多湿”，也就是说身材肥胖的人更容易被湿气盯上。

4、看皮疹形态

皮疹出现肿胀、糜烂、渗出明显。

5、看精神状态

头脑昏沉，身体困重，整个人懒洋洋的，不愿意活动等，也是湿气重的表现。

确定了自己湿气重的朋友，可以接着往下看，马上告诉你祛湿妙招。

小米：既是优秀杂粮，又是食疗佳品

小米，古称“稷”，现又名粟米。它不但是一种优秀杂粮，更是一味食疗佳品。

中医认为，小米味甘咸，性稍偏凉，有健脾和胃、清热解渴、养肾温中、补虚安眠、除湿等功效。

值得一提的是，小米尤其适合老人、幼儿、体弱、病患、产妇及脾胃虚弱者食用。

1、老人吃，补益肾精、延年益寿

人上了年纪，难免会存在肾精不足的问题。小米有养肾气、补肾精之效，老人吃正合适。

2、病患、体弱者吃，补虚损

小米有补虚损之效，适宜体弱者及伤员吃。

3、产妇吃，补虚和胃又安眠

值得一提的是，小米富含色氨酸，它进入人体后可促进5-羟色胺的分泌。羟色胺是一种神经递质，有安神镇静、促进睡眠的作用。

因此，产妇适当喝点小米粥，不但能提高睡眠质量，还能使其心情安宁，利于体能恢复。

4、幼儿及脾胃虚弱者

小米有健脾和胃之效，适合脾胃较弱、常腹泻的孩童以及脾胃虚弱者。

注意：小米性稍偏凉，气滞者和体质偏虚寒者不宜过多食用。如果实在想喝，可在粥里加一两片生姜以纠正凉性。

一般来说，小米最常见的吃法有四种：熬粥、煮饭、磨成小米面蒸着吃、做配料制成小米粉蒸肉或排骨。

以上吃法，各有各的滋味，但以煮粥喝最好。如果能搭配其它食材一起煮，不但风味十足，养生作用也会翻倍。

南瓜小米粥

食材：适量小米、南瓜。

做法：南瓜去皮切丁，小米洗净，一起放入电饭煲煮至软烂即可。

养生功效：南瓜不但有补中益气、润肺养胃之效，还能降低罹患肺癌、乳腺癌、皮肤癌、大肠癌的风险。和小米同煮，可养胃防癌。

红薯小米粥

食材：适量小米、红薯

做法：红薯去皮切丁，小米洗净，一起放入电饭煲煮至软烂即可

功效：红薯富含膳食纤维，能刺激肠道蠕动，促进排便。同时，它还是世界卫生组织推荐的最佳防癌蔬果之一。

与小米同煮，不但调剂了口味，还能改善肠道功能，有效治疗习惯性便秘。