这几种鱼要少吃，含有大量甲醛和重金属

鱼和人类一样十分敏感，一旦所处的环境被污染，鱼就会产生很大反应，据相关研究发现，甲醛和重金属对于的伤害十分巨大，如果鱼在甲醛和重金属的环境下生存，鱼会变得越来越虚弱，并且鱼的繁殖能力也会直线下降。不仅如此，甲醛和重金属还会造成鱼消化不良，在鱼的体内会发生异变，增生一些异常组织，给鱼的新陈代谢带来严重影响。下面几种鱼中可能含有大量的重金属和甲醛，餐桌上发现最好不要吃。

一、畸形鱼

据有关媒体报道，一些鱼身上蕴含的甲醛和重金属数量非常多，可以说这些鱼是重金属与甲醛大户。畸形鱼就是其中的代表鱼类，这种鱼身上的具有大量的甲醛和重金属，摄入量过多会给身体造成十分严重的伤害。此外，巴西刺尾鱼同样如此，身上的甲醛和重金属含量非常多，一旦吃了这类鱼，很有可能会导致食物中毒。

这些甲醛和重金属大户的存在，主要是与工业废气、废水有关，导致鱼类生存的环境受到影响，造成了生活在污染水域的鱼类身上被污染，要想改变这种情况，只能依靠有关部门加强监督。

二、野生鱼

鱼具有丰富的营养物质，并且不容易发胖，而且味道鲜美，几乎已经成为餐桌上必备的菜品，但是随着环境不断污染，现在越来越多鱼的体内发现有毒物质，尤其是甲醛和重金属，会给人体造成严重伤害，尤其是老人与小孩，伤害非常大。

目前在三文鱼、金枪鱼、太平洋狐狸鲑鱼中都发生了大量的甲醛和重金属，甲醛是一种有毒物质，能够通过呼吸道和皮肤进入体内，导致神经毒性、免疫功能障碍、胃肠道疾病出现。三文鱼作为寿司的主材，很多人都喜欢吃，不过建议大家不要吃太多，对身体健康十分不利。

三、深海鱼

甲醛和重金属已经成为海域污染的主要因素之一，这些有毒物质经过共产排放到海洋中，导致海洋生物受到感染。由于这些有毒物质进入海水后会快速沉淀，对于深海鱼造成严重的影响。最近一项研究中发现，深海鱼体内具有大量的甲醛和重金属，所以餐桌上出现深海鱼尽量少吃，避免给身体健康带来安全隐患，即使味道再好也要做到少吃或者不吃。

四、气味很臭的鱼

目前市场上有些气味很臭的鱼，味道虽然臭，但是吃起来口感很不错，但是这类鱼一般都生活在污水中，每天接触大量有毒物质，这些有毒物质可能已经融入了鱼的身体中，如果食用这类鱼会给身体带来严重伤害，甚至会导致生殖能力和免疫能力出现问题。

虽然目前还不能明确含有重金属的鱼会给身体带来什么样的影响，但是甲醛的影响非常大，所以遇到上述几种鱼，中老年人一定要格外注意。