秋季养生多吃“三白”

入秋后，天气逐渐凉爽，人们稍不留神就容易犯燥，导致咳嗽、气喘、胸闷等症状，那么应该吃什么可以起到补肺的效果，还能预防一些疾病的发生呢？

一白：莲藕

  “荷莲一身是宝，秋藕最补人”，入秋后空气干燥，人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来去秋燥。莲藕富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉，有明显的开胃清热、润燥止渴、清心安神，益血益气的功效，也可增强人体免疫力。

食用莲藕生熟皆可。作为水果生吃，味道甘甜、清凉入肺；和糯米、蜂蜜、红枣一起蒸，粉红透明，软糯清润，是秋令美味小菜;和排骨炖汤，健脾开胃、营养丰富，适合脾胃虚弱的人滋补养生。

二白：杏仁

秋季是养肺补肺的最好时节，而最当季的食材非杏仁莫属。杏仁有一种别致的微苦味道，富含脂肪油，能提高肠内容物对黏膜的润滑作用，因此，杏仁有润肠通便之功能。杏仁还具有补肺润肺、生津止咳的功效。

杏仁可以当成零食常吃，也可同薏米、百合、山药等材料一起熬成粥吃也均具有一定的养生保健功效。

三白:莲子

秋季是莲子大量上市的季节，白色的莲子也是润肺的食品。，如果喝上一碗莲子银耳粥，在秋季对强身健体非常的有帮助。

莲子芯，也是一味好药。它含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功能，还有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。

以上“三白”，都是我们在秋季的当季食材，所以说秋季就是我们养肺润肺的最好时节。现在的空气污染比较严重，多吃这些润肺的食物对我们的身体非常有益。身体健康是每个人的愿望，做一个行动派，好好的爱惜自己的身体。