苦味菜，祛湿热

     “身上大汗淋漓湿漉漉，心中无名之火热腾腾”，如果一到夏天你就遭遇如此境地，那么，你很可能就是湿热体质。湿热通常会随着农历六月的到来而开始，但今年闰五月，夏季会比正常年份长，相对热得更久。热与湿同存，所以要更注意避免湿邪和热邪"联手"侵袭我们的身体。

    湿分为内湿和外湿。夏季雨水丰润，气候潮湿，容易使外来的水湿侵入人体;内湿常与人体的消化功能有关，脾脏主管运化水湿，脾虚的人容易有内湿。因此，祛湿首要任务就是保护好我们的脾脏。

    抵挡湿热要遵循中医的"利水渗湿"原则，多吃冬瓜、苦瓜、丝瓜等。越甜、越油、味越重越伤脾，越淡越好，最好不吃辛辣食品。若非要吃，则需搭配一半蔬菜，最好是苦味蔬菜，苦能燥湿，性寒凉又能清热。

    男性湿热表现为嘴里发黏，爱喝冰饮料，且越喝越渴，嘴里没味，爱吃喂重的食物。除了要清淡饮食外，还要戒烟限酒。湿热容易让男性发生阴囊湿疹、睾丸胀痛等。因此，要保持阴囊部位的清洁干燥，要穿柔软、易吸水、透气性好的宽松棉质内裤。

    女性湿热突出表现为带下症，即白带色黄，质黏稠，外阴瘙痒等。患此病症的女性尽量不要吃凉的食物，多喝温开水。生活中要注意外阴卫生，勤用温开水清洗阴部;勤换内裤，选择纯棉质地的，不穿紧身、化纤、丁字的内裤;非月经期少用护垫，用也要选择无香味的，以减少刺激。

    被湿热侵袭的老人、小孩，多是被"困住脾土"，表现为消化不良、没有食欲、腹泻拉稀等。在多喝温开水的同时，如果老人出现湿热症候，可用芸豆、赤小豆、绿豆等煮粥喝;如果孩子出现湿热症候，可用干丝瓜熬水给他们洗澡。