有这3种饮食习惯的人，肾脏更容易受损

“医生，我最近上厕所发现小便有很多泡沫，而且久久不散，听说泡沫尿是肾衰竭的前兆，这是真的吗？”

老王手里拿着病例走进办公室，向医生说出了自己心中的担忧。

“那你除了排尿有异常，身体还有什么不适的吗？比如血压升高，或者出现水肿等等”，医生耐心地询问道。

“这些倒是没有，就是这泡沫尿让我有点担心。”

“好，那就先做个检查看看具体情况吧。”

幸运的是，当老王拿着检查报告给医生看了之后，医生发现老王的指标数值都是正常的，并没有“肾衰竭”情况的出现。

而老王出现泡沫尿的原因，医生认为可能与他不爱喝水的习惯有关。

一、中国肾病地图曝光：都是“吃”惹的祸

肾病离我们有多远？

据相关数据统计，全世界范围约有5亿多名肾病患者，相当于每10个人中，就有一个患有肾病。而中国作为世界人口最多的国家，肾病负担不容小觑。

2022年8月，来自北京大学公众健康与重大疫情防控战略研究中心主任李立明教授带来的团队，就国人慢性肾病进行深度研究，研究发表在《Clinical Kidney Journal》上。

此次研究共纳入31个省、市、自治区的946万例成年人，通过详尽分析中国人群慢性肾脏病危险因素。

结果发现：我国肾脏病存在明显地理差异，具体而言，西南地区患病率最高达1.68%，其他依次为华中、华北、西北地区。

为什么肾病在西南地区格外高发呢？

早在2011年，就有相关研究指出，我国西南地区肾病患病率为18.3%，高于全国平均水平（10.8%）。研究分析称，可能与该地区喜欢吃烟熏肉有关。

烟熏肉的制作工艺要求需要大量盐分，而高钠、高钾都需要由肾脏完成代谢，长期摄入烟熏制品，就会加重肾脏负荷，增加肾脏疾病风险。

除了腊肉，西南地区尤其是贵州人，非常喜欢吃折耳根，这种蔬菜含有的马兜铃酸可能具有肾毒性。

此外，西南地区的人普遍饮食重油重盐、高蛋白、高嘌呤，这些饮食方式使得泌尿系统结石在此地区高发。

需要注意的是，部分饮食习惯同样也很伤肾。

比如吸烟，吸烟不仅伤肺，香烟中尼古丁也会对肾脏造成伤害，烟瘾越大，吸入的有毒成分越多，对肾脏的伤害也越大。

还有喜欢吃快餐的习惯，快餐虽然节省了不少时间，但食物多为高油、高脂肪、高盐，容易引起肥胖，造成体内水、钠滞留，加重肾脏负担。

二、出现泡沫尿就是肾衰竭？3个警报别忽略

泡沫尿是蛋白尿的一种表现，常规检查是否有肾小球肾炎，通常看蛋白质以及红细胞，当蛋白质有“＋”号，说明人体排出的尿蛋白明显增多，则尿常规定性则出现阳性（＋），尿蛋白持续阳性，往往代表肾脏发生疾病。

但并非说出现泡沫尿，就意味着肾脏受损了。

日常生活中，一些饮食或排尿姿势等，都会造成泡沫尿，如肉吃得太多；喝水太多，排尿时爆发力太强；饮水过少，尿液被浓缩；厕所中添加了一些洁厕产品等，都会出现短暂的泡沫尿。

但若是排除多种生理性因素却出现泡沫尿，要警惕可能肾脏受损了。此外，以下几种症状同样是肾脏的“警报”：

1、高血压

高血压不加以控制，血管长期在高压的情况下，就会压迫蛋白漏出，破坏肾脏的滤网系统。

2、排尿异常

排尿状态突然改变，尿频、尿少，或尿液中出现大量泡沫，这些都可能是肾脏受损的表现。

3、水肿

肾脏受到危险因素影响，代谢功能损伤，就会出现水肿，尤其在晨起、疲劳后水肿明显。

三、“吃”出来的肾病，如何吃回去？

肾病与饮食方式有着丝缕联系，那么日常应该怎么吃，才能最大限度预防疾病发生？

根据世界卫生组织推荐，饮食模式应为高钾低钠——钾摄入量增加到3500mg/天，钠摄入量小于2.3g/天，相当于每天严格限制盐的摄入（小于6克）。

高钾饮食，则多吃含膳食纤维的谷物、蔬菜、水果等，这些食物基本不含钠，但钾含量较高。

此外，日常做好以下几件事，也能有效预防肾病的发生：

一是重视定期检查，每年体检非常重要，尤其是糖尿病、高血压等基础疾病人群都是肾病的高危人群，应定期检查尿蛋白水平和血肌酐水平。

二是及时补充水分，多喝水、不憋尿，严重脱水对肾脏可带来直接影响。水可以调节电解质，保持体内酸碱平衡，增加尿液，是保护肾脏性价比最高的方式。

三是保持适量运动，每周应保持3-5次，每次不少于30分钟的运动，可选择慢跑、游泳等有氧运动，对肾脏肾功能有不错的效果。

四是避免滥用药物，药物和食物都是需要肾脏进行代谢的，而滥用药物对肾功能的伤害非常常见，可提高肾衰竭风险。用药前，一定要遵循医嘱，科学用药。

肾脏虽然非常强大，但也有脆弱的一面，只有保护好它，才能“肾”强体壮。