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1、大叶海藻:皱缩卷曲,黑褐色,有的被白霜,长30~60cm。主干呈圆柱状,具圆锥形突起,主枝自主干两侧生出,侧枝自主枝叶腋生出,具短小的刺状突起。初生叶披针形或倒卵形,长5~7cm,宽约1cm,全缘或具粗锯齿;次生叶条形或披针形,叶腋间有着生条状叶的小枝。气囊黑褐色,球形或卵圆形,有的有柄,顶端钝圆,有的具细短尖。质脆,潮润时柔软;水浸后膨胀,肉质,粘滑。气腥,味微咸。
2、小叶海藻:较小,长15~40cm。分枝互生,无刺状突起。叶条形或细匙形,先端稍膨大,中空。气囊腋生,纺锤形或球形,囊柄较长。质较硬。
该品为马尾藻科植物海蒿子Sargassum pallidum(Turn.)C. Ag. 或羊栖菜Sargassum fusiforme(Harv.)Setch. 的干燥藻体。前者习称“大叶海藻”,后者习称“小叶海藻”。夏、秋二季采捞,除去杂质,洗净,晒干。又名海蒿子、海菜。藻体暗褐色,50 厘米到1 米以上。
海藻性味咸寒,具有清热、 软坚散结的功效。脾胃虚寒者忌食用。
海藻是指生长在潮间带及亚潮间带肉眼可见的大型藻类,通常包括绿藻、褐藻及红藻三大类。在古代中国及日本就有利用海藻做为食物的证据,古医典包括 《本草纲目》、《 本草经集注》、《海药本草》及《 本草拾遗》等都有用海藻治疗各种疾病的纪载。
例如常见的石莼及礁膜藻具解热及治咳嗽、痰结、水肿及泌尿不顺等用途;海带及马尾藻除可治 甲状腺肿外,也有降血压、血脂、血糖及抗凝血功用;紫菜具有预防高血压,抗衰老及延长寿命的效用,《本草纲目》提到“凡瘿结积块之疾,宜常食紫菜……”;麒麟菜则能治支气管炎、气喘及化痰结,动物实验也显示其具降低血清胆固醇含量的作用; 鹧鸪菜及刺松藻有驱蛔虫的功效。此外,尚有许多种海藻依其化学成分不同而有不同的药理作用及临床用途。
海藻也是印尼及其它 东南亚 国家的传统 药材,用于退烧、治咳,以及治疗气喘、 痔疮、流鼻涕、肠胃不适及泌尿疾病等。 日本人喜欢食用海藻,以加强身体抗癌、抗肿瘤的能力,且可有效改善糖尿病症状及纾解紧张压力。
1.对 巨噬细胞吞噬功能的影响:体重18-22g小鼠,给药组腹腔注射100mg/kg褐藻酸钠溶液,对照用等量 生理盐水,连续给药7天,结果褐藻酸钠能明显增强小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,吞噬百分数为对照组的1.43倍,吞噬指数为对照组的2.96倍。
2.对淋巴细胞转化的影响:取正常人 肝素抗凝血0.2ml,加入含有培养液2ml的试管中,分为对照、PHA、褐藻酸钠和褐藻酸钠加PHA等4组。每管加入3H一TdR或3H一UR,计数并计算刺激指数SI值。结果表明,与对照组比较褐藻酸钠能促进3H一TdR和3H一UR渗入淋巴细胞,但都比PHA弱,在TdR实验中,褐藻酸钠与PHA合用有拮抗作用;在3H一UR实验中,褐藻酸钠与PHA合用有加合作用。其Sl值分别为1.000,3.827,1.514,1.840。
3.对白细胞数的影响:取体重18-22g昆明种小鼠30只,分为 生理盐水、 环磷酰胺(Cy)和药物加Cy组。给药组腹腔注射l00mg/kg褐藻酸钠,连续给药8天,第7天除生理盐水组外,其余每鼠腹腔注射2mg/0.4mlCy,第9天检查各鼠白细胞数。结果表明,褐藻酸钠对环磷酰胺引起的白细胞减少均有对抗作用,对抗率达54.35%,与对照组比较P<0.001。
4.对小鼠溶血素生成的影响:取体重18-22g小鼠20只,分2组。给药组腹腔注射100mg/kg褐藻酸钠,对照用等量生理盐水。连续给药8天。对照组与给药组半数溶血值(HC50)分别为7.913±1.335,29.29±4.236(P<0.001),HC50为对照组的3.70倍,表明褐藻酸钠具有增强体液免疫的功能。
5.对60Co射线辐射作用的影响:取体重18-22g昆明种小鼠40只,分2组。给药组腹腔注射100mg/kg褐藻酸钠,连续给药7天,第8天给药后l小时,以0.2064c/kg总剂量进行60Co r射线照射23分钟,观察30天。结果褐藻酸纳对60Co射线照射所致的损伤有一定的保护作用,并能降低死亡率,延长存活时间(P<0.05)。
6.降低血清胆固醇的作用:取体重20-22g小鼠20只,分2组。给药组腹腔注射l00mg/kg褐藻酸钠,连续7天。第6天腹腔注射75%蛋黄乳液0.5ml,20小时后取血,测定血清胆固醇含量。结果对照组胆固醇含量为49.11±56.23mg/100ml,给药组为311.21±30.87mg/100ml,下降率为36.50%(P<0.001)。表明褐藻酸钠具有明显降低血清胆固醇的作用。
7.抗肿瘤作用:按文献方法接种S180于18-22g小鼠,次日给药组腹腔注射200mg/kg褐藻酸钠。对照组用等量生理盐水,连续给药9天,处死动物结果对照组平均瘤重1.807±0.117g,给药组为1.151±0.140g,抑制率为36.30%(P<0.001)海藻中多糖B(SFPPR,是用多糖A水溶液加CPC沉淀,盐溶,加 乙醇沉淀物)和多糖C(SFPPRR,是用多糖B水溶液加 氯化钙沉淀,盐溶,加乙醇沉淀物)抗肿瘤试验结果,SFPPR对小鼠S180和EAC的抑瘤率分别为48.8%和38.5%;SFPPRR抑瘤率分别为28.8%和12%。
8.抗内毒素作用:海藻中提取的多糖A(SFPOP,粗多糖水溶液加等容乙醇沉淀物)、多糖B(SFPPR)和多糖c(SFPPRR)对抗小鼠内毒素中毒效果(剂量30mg/鼠)为:SFPP、SFPPR、SFPPRR和 对照组的存活率分别为6/10,9/10,3/10,和0/10。
9.对I型单纯疱疹病毒的作用:海藻多糖对I型单纯疱疹病毒在同时治疗、管外给药途径的最低有效剂量分别为<25mg/ml(抑制病毒对数为2.45),<50μg/ml(2.50),<100μg/ml(2.25)。按6种不同剂量(25,50,100,250,500,1000μg/ml)的平场对数值来初步评价4种给药途径的疗效时,同时给药途径(3.36)优于治疗途径(3.29),治疗给药途径优于管外给药途径(2.37),管外给药途径优于预防途径(0.72)。
10.其它作用:褐藻酸钠对大鼠红细胞凝集有明显促进作用,其凝集率为53.63%,与对照组比较P<0.001。海藻对枯草杆菌有一定抑制作用。
11、对甲状腺的作用:其作用主要是由于其中所含的碘和碘化物而引起.可用来纠正由于缺碘而引起的甲状腺机能不足, 同时亦可抑制甲状腺功能亢进的新陈代谢率而减轻症状,但不能持久,可做手术前的准备.碘化物进入组织和血液后,尚能促进病理产物如炎症渗出物的吸收, 并能使病态的组织崩溃和溶解,因此对活动性肺结核一般不用.
12、降压作用:海藻在较大剂量(0.75g/kg)时对麻醉犬、兔有比较明显而持久的降血压作用,水剂较酊剂为强.藻胶酸钠较大剂量亦能使动物血压短暂下降,中等量则使血压短暂上升, 对离体兔心有短暂的兴奋作用,对平滑肌则无影响.
13、对血脂的作用:有报告认为,海藻有降低大鼠(高脂饮食)血清胆固醇水平或脏器胆固醇含量的作用,其中所含之甾醇, 特别是β- 谷甾醇作用最强.藻胶酸钠虽有降低血胆固醇的作用,但不显著,而且抑制大鼠的生长.藻胶酸硫酸酯给家兔(饲胆固醇)注射5~10mg/kg,不仅可降低脂血症,且可显著降低血清胆固醇水平及减轻动脉粥样硬化, 血液凝固性并无明显改变;此时兔体重增长速度受抑制,其大网膜及腹膜后脂肪较少,而脾脏增大,且有脂质积累, 故其作用除有肝素样作用外,还可能与网状内皮系统吞食脂粒之能力增强有关.
14、抗凝和止血作用:藻胶酸磺酸化后,具有抗凝作用,其抗凝作用与肝素相似但较弱.藻胶酸本身可防止血凝障碍;藻胶酸钙作成外科敷料, 有止血作用.
15、抗病原微生物作用:海藻水浸剂(1:4),在试管内对堇色毛癣菌、同心性毛癣菌、 铁锈色小芽胞癣菌、腹股沟表皮癣菌、红色表皮癣菌等皮肤真菌均有不同程度的抑制作用.海藻的水、醇提取物在体外亦有不同的抑菌作用.海藻和昆布的流浸膏,对家兔进行防治血吸虫病的实验治疗,结果证明有一定疗效.
16、其他作用:藻胶酸钠可制成血浆代用品;其扩容能力与右旋葡萄糖酐相似, 对肝、脾、肾、骨髓无伤害,一般无过敏,能增进造血功能.经消毒后,产品可保存数年.
羊栖菜、海蒿子的水提取物背部皮下注射对腹部皮夏注射肉毒素A的小鼠有保护作用;羊栖菜的水提纯物皮下注射对后背皮下注射肉毒素A的家兔有保护作用;羊栖菜70%乙醇提取物对肉毒素E中毒小鼠亦有保护作用.
藻胶酸钠可作为维生素C水溶液的稳定剂( 浓度为0.03%), 在酸性食物中以藻胶酸钠作稳定剂亦有良好的效果.藻胶酸与等分子的 苯丙胺制成的合剂可作为食欲抑制剂,能减轻肥胖而不引起失眠.与三 硅酸镁、 氢氧化铝等制成抗酸剂,可减轻沙石感或收敛性.亦可用于消除药剂的不良气味.
毒性海藻供食用。在对家兔灌胃时,与 甘草并无明显的毒性相加作用,即并未发现中药中所谓相反的情况。藻胶酸钠对小鼠有毒性(腹腔注射05-lg/kg,48小时后死亡率为30%及82%),对大鼠则无;故用藻胶酸钠作混悬剂以测定药物毒性时,不应使用小鼠。对猫静脉或腹腔注射藻胶酸钠能引起心内血栓或伤害脑、肾、肝等器官。藻胶酸对小鼠无致癌作用。
① 治颔下瘰疬如梅李:海藻一斤,酒二升。渍数日,稍稍饮之。(《肘后方》)
② 治颈下率结囊,渐大欲成瘿:一、海藻一斤(去咸),清酒二升。上二味,以绢袋盛 海藻酒渍,春夏二日。一服二合,稍稍含咽之,日三。酒尽更以酒二升渍,饮之如前。渣暴干,末服方寸匕,日三。尽更作,三剂佳(《肘后方》)二、 昆布、海藻等分。末之,蜜丸屈口杏核大。含,稍稍咽汁,日四、五。(《肘后方》)
③ 治蛇盘瘰疬,头项交接者: 海藻菜(以荞面炒过)、白 僵蚕(炒)等分。为末,以白梅泡汤,和丸,梧子大。每服六十丸,米饮下,必泄出毒气。(《世医得效方》)
④ 治石瘿、气瘿、劳瘿、土瘿、忧瘿:海藻(洗)、 龙胆、海蛤、通草、昆布(洗)、矾石(枯)、松萝各三分,麦曲四分, 半夏。上为末,酒服方寸匕,日三。忌鲫鱼、猪肉、五辛、生菜诸杂毒物。(《三因方》 破结散)
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