尿酸高能吃羊肉吗？医生：不想肾走“下坡路”，要远离这7物

高尿酸是一种非常常见的慢性代谢性的疾病，与高血压、高血脂、高血糖合称为四高，如果要是身体里出现了一些问题，就会导致身体当中的尿酸浓度逐渐升高。

若尿酸浓度没有得到及时的控制，就可能诱发肾脏的问题，或者是其他的一些并发症出现，严重时还会损伤肾脏的健康。

很多人认为吃羊肉会引起体内尿酸水平的波动，因此尿酸高是不能吃羊肉的。那事实当真如此吗？想要保护肾脏，平时还要少吃什么呢？下面不妨一同来了解一下。

什么是高尿酸？

高尿酸是人体内有一种叫作嘌呤的物质，因代谢发生紊乱，致使血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病。尿酸偏高一般指的是血尿酸高，随着人民生活水平的提高，高尿酸血症的发生率逐年增高。

在临床上， 男尿酸正常值为149～416umol/L，女性尿酸正常值为89～357umol/L。当男性血尿酸超过416umol/L，女性血尿酸超过357umol/L，则称之为高尿酸血症。

高尿酸对身体的危害

1.肾损伤

尿酸水平一直控制良好，通常对肾脏的损害较小，但临床发现高尿酸血症长时间不易控制。因此容易导致患者出现慢性肾功能不全，甚至诱发尿毒症，通常病史时间＞30年。

而患者同时存在高尿酸、高血糖和高血压时，肾脏损害的速度会加快，可以定期去检测双肾B超，同时去检测肾功能，必要时可以进行肾脏的ECT。

2.心血管疾病

高尿酸血症是心血管疾病一个较为独立危险的因素，在一定程度上会诱发和加重心血管疾病的发病。

尤其当尿酸水平超过了正常的标准，会直接促使心血管疾病发生率的增高，所以高尿酸血症与心血管疾病的关联非常密切的。升高的尿酸能够导致高血压、冠心病、脑血管疾病的发病，所以高尿酸血症是一定要引起着重注意的。

3.关节损害

尿酸增高一旦形成痛风石损伤关节，则损伤是无法逆转的。此时需要进行手术去除痛风石，同时控制尿酸，再根据关节损伤的严重程度来决定使用何种方案来修复关节。在术后一定要严格控制尿酸，否则病情很可能会反复发作。

所以平时需要控制尿酸，尽量少吃高蛋白的食物，同时还可以口服苯溴马隆来进行降尿酸治疗。也可以口服碳酸氢钠来碱化尿液，促进尿酸的排泄。

尿酸高能吃羊肉吗？

羊肉内嘌呤含量比较高，尤其是汤类，在血尿酸没有得到控制或者有痛风急性发作时，不建议吃动物内脏或者动物肉类。

如果尿酸控制较好，也没有痛风发作，偶尔吃羊肉也不是不可以。建议尿酸高的患者要控制食物中的嘌呤含量，但是牛羊肉中嘌呤含量较高，如果本身有高尿酸或者痛风，而且又没有系统性治疗，则不建议吃。

如果血尿酸控制较好，经常吃药，偶尔吃羊肉或吃几片羊肉也可以。但是吃羊肉的前提是血尿酸水平稳定，不会出现较大波动。如果有痛风发作，则不推荐吃。

医生：不想肾走“下坡路”，要远离这7物

1.海鲜

海鲜中蛋白质、维生素、微量元素都是非常丰富的，多人也会通过食用海鲜来满足身体所需要的营养，而且海鲜中的脂肪含量比较低，所以深受人们的欢迎。

但是有一些海鲜比如贝类，含有的嘌呤物质是很高的。如果经常使用会加剧体内尿酸的现状，容易导致尿酸升高，会给肾脏带来一定的伤害。

2.碳酸饮料

很多碳酸饮料深受年轻人的喜爱，然而这种碳酸饮料中含有大量的糖分以及热量。摄入过多除了会造成肥胖的情况，也会导致血糖升高，间接性损伤肾脏健康。

而且对于高尿酸患者来说，也会影响到正常的尿酸代谢，有诱发急性痛风以及肾衰竭的危险。所以像这种碳酸饮料，也是建议赶紧列入黑名单。

3.啤酒

尿酸高不能喝啤酒，啤酒能促进尿酸合成，引起尿酸升高。痛风的患者饮用后，可能会导致痛风急性发作。啤酒对尿酸影响较大，还在于喝啤酒时容易同时进食高嘌呤食物，酒精促进营养物质吸收，也会导致尿酸升高。

所以尿酸高一定要严格戒酒，任何含有酒精的饮料都要限制，外出时尽量要喝白开水，能够起到预防尿酸升高的作用。

4.菌类

金针菇、蘑菇、香菇这种菇类的食物嘌呤含量不及肉类，但也是较高的。虽然含量不至于造成痛风患者的疼痛，但是为了身体健康抑制尿酸，也应该少吃这类食物。这里的少吃，只是要限制进食量，而不是说完全不吃。

5.黄豆

尿酸高不可以吃黄豆，因为黄豆为高嘌呤食物。尿酸高的人群吃过多的黄豆，导致血尿酸升高，而加重病情。

每100g黄豆就含有166.5mg的嘌呤，属于高嘌呤的食物。另外由黄豆制成的豆腐、豆浆、豆腐皮等豆制品，虽然在制作过程会因为高温、挤压等因素导致嘌呤流失，嘌呤含量没有黄豆高，但也不建议尿酸高的患者食用。

6.动物内脏

高尿酸血症一般不能吃动物内脏，因为动物内脏当中含有的嘌呤成分是比较高的，吃过之后有可能会使尿酸水平变得更高。有可能会诱发痛风发作，不仅会出现关节肿胀和疼痛的情况，也有可能会形成痛风石。

7.脂肪高的食物

对于一些高脂肪含量高的食物，也要避免食用，因为这类食物可导致尿酸排出的减少。而尿酸在体内无法排除，就可导致堆积增高，从而加重尿酸高的症状。所以尿酸高者要注意控制脂肪的摄取量，避免摄入过高过多的脂肪而给身体带来更大的负担。

高脂肪的食物有很多，除了各种肥肉、烧鸭烧鹅等，还有一些油炸食物、罐头类食品及一些腌制食品，都属于高脂肪食物。均会导致尿酸升高或是引起高血压发生，而高血压则是痛风的并发症。