这3种食物千万不要和土豆一起食用

土豆是一种高水分的多年生常绿小型植物。原产于南美洲，大部分地区都有栽培，供人们直接食用或加工成其他食品。

土豆含有丰富的蛋白质、淀粉和多种微量元素，以及B族、C族、E族这些维生素，具有补充能量、促进代谢、强壮体魄、增强机体免疫力 等功效 。土豆还含有一种叫番茄红心素物质, 有一定的抗氧化的效果, 有助于预防心血管疾病。

土豆虽然好吃又有营养，但是吃土豆的时候，也要注意看土豆有没有发芽如果发芽了就不能吃了。

土豆中含有一种物质叫做“发芽毒素”，当土豆发芽之后不久，这种物质就会开始分泌。而且这种物质对人体是有害的，如果食用发芽的土豆会导致胃部不适、呕吐、恶心以及严重的中毒。所以，一旦土豆发芽了就不能食用了，应该立刻丢弃。

另外，有一些食物也是不建议和土豆，搭配一起食用的，容易引起身体不适，消化不良。由小编带大家来看看都有些食物吧。

1：柿子

土豆和柿子是一对不能搭配的食物。因为土豆含有鞣花酸，而柿子中含有大量的果胶，两者一起食用会导致胃肠道出现不适应。鞣花酸会刺激胃部，使胃肠动作增加，而果胶则会使胃部出现粘连。这样一来，食物就会在胃肠道中停留的时间变长，导致消化不良。

所以，想要正常消化食物，就不要将土豆和柿子搭配在一起食用了。

2：香蕉

香蕉和土豆是水果和蔬菜中两种常见的食物，但是它们不能一起食用。主要原因是二者的营养组成不同，香蕉主要含有糖分和水分，而土豆主要含有碳水化合物和蛋白质。

当人们将这两种食物混合在一起食用时，香蕉的糖分会使土豆中的淀粉分解得更快，产生大量的糖分，进而导致大量胰岛素分泌。如果长期食用这样的食物混合物，会对人体造成不利影响，并可能引发胰岛素抵抗、高血糖、甚至2型糖尿病。

因此，如果想要正常食用这两种食物，最好将它们分开食用。香蕉通常是早餐或零食，而土豆通常作为正餐中的主要食材。

3：石榴

土豆和石榴都是生活中常见的食物，它们也都有很多营养的。但是如果这两种食物一起食用，可能会造成一些不良的后果。

土豆中含有大量的钾元素，而石榴中则含有大量的铁元素。如果两者一起食用，钾和铁就会相互作用，使得人体无法正常吸收铁元素。所以如果想要保证铁元素的吸收，最好不要将两者一起食用。

此外，土豆中还含有大量的天然水分，而石榴却是一种高度浓缩的水果，如果两者一起食用可能会导致胃部出现不适。所以在食用这两种食物时要根据个人情况来判断适当的食用量，以免造成胃部不适。