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用土豆这样烙饼
用土豆这样烙饼,孩子一口气吃5个,外酥嫩软,天天吃都不腻!
做法简单,喜欢的跟紧我的步伐,一起来学习吧
用料
土豆2个
鸡蛋1个
面粉适量
糯米粉适量(可用淀粉代替)
盐适量
孜然粉适量
面包糠
土豆饼的做法
土豆去皮隔水蒸熟,压成泥放凉。加鸡蛋,盐,适量的面粉和糯米粉(家里没有淀粉,用糯米粉代替)孜然粉和成面团。分成大小适中的剂子,裹上面包糠压扁待用!
平底锅中倒入少量食用油中火加热,放入饼胚中火煎至两面金黄即可啦!
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