葱油饼又出新做法了

不需要和面，只需要用“它”就能千层焦脆！

中国的美食千千万万，品种和花样实在是太多了，人生几十年你也未必能全部吃过来一遍，因为社会在不断进步，美食当然也在不断更新。就拿面食来说，花样都多的数不清了，不仅可以做成面条，还能做成糕点，又能做成包子和葱花饼之类的等等，还有很多很多。面食在中国也占有很高的地位，尤其是北方，几乎一天三顿都离不开面食，尤其是早上，都喜欢吃一点包子或者葱油饼之类的，因为面食比较容易消化吸收。

说起葱油饼，它的做法也有很多种，比较常见的就是用面粉和面，然后再擀成面片，再撒上葱花制作而成的，这个虽然好吃，但是比较麻烦，对于赶时间的人来说是不太方便的。那么小编今天就给大家分享一款简单省事的葱油饼，不需要和面，而且做出来还特别好吃，卖相也是特别好，金黄焦脆的，看上去就特别有食欲。如果我把制作葱油饼需要的主料给大家说一下的话，你们肯定会感到特别惊讶，因为我这款葱油饼是用饺子皮做出来的，大家肯定想不到吧！饺子皮比我们平时和的面要稍微硬一点，用它做葱油饼的话，不仅千层好看，吃起来也是特别的有嚼劲。用这种方法做出来的葱油饼不但好吃，而且还特别省时省力，早上时间比较紧张的就可以试试这个方法。下面我把具体的操作细节分享给大家，感兴趣的可以跟着学学！

首先，我们要准备好需要的食材：饺子皮适量、葱花适量、鸡蛋液适量、食用油适量、五香粉适量、食盐适量。

具体操作细节如下：

步骤一、先将小葱择洗干净，然后切成碎末放入碗中，接着放入适量的食盐、五香粉和食用油搅拌均匀。

步骤二、拿出五张饺子皮放到案板上，先在第一张饺子皮上抹上调好的葱花，然后将第二张饺子皮叠盖在上面，继续在上面涂抹上调好的葱花，按照这样的方法将五张饺子皮都做好，最上面一层不需要涂抹葱花。

步骤三、然后用擀面杖将这些饺子皮擀成薄面片。

步骤四、擀好的面皮就是这个样子的，越薄越好，擀好之后在上面刷上一层鸡蛋液。

步骤五、平底锅加热一下，然后在上面刷一层食用油，等油温上来的时候将擀好的面片放进去煎制，由于面片比较薄，所以特别易熟，等两面都煎制成金黄色的时候就可以出锅了。

步骤六、按照同样的方法将所有的饺子皮都做好，金黄焦脆的特别好吃，而且还特别有嚼劲。

所以饺子皮不仅可以包饺子，还能做成葱油饼，看完小编的文章之后是不是又学会了一招呢？用饺子皮做出来的葱油饼既简单又省事，而且口感也是特别的好，早上起来比较紧张的就试试这个方法吧，几分钟就搞定了。一般早上的时间比较紧张，饺子皮可以提前一天买好放进冰箱里，第二天做的时候在上面撒上一点水，这样饺子皮就不会那么硬了！葱油饼又出新做法了，不需要和面，只需要用“它”就能千层焦脆！