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经常吃面条,对身体有何影响?提醒:吃面条时要牢记这4点
导语:面条是非常常见的一种食物,几乎在每个家庭的厨房中都能看到,生活中有很多人都会把面条当做主食,一碗热气腾腾的面条,再配上美味的菜肴,既补充了营养,又满足了味蕾。
面条有很多做法,不同的烹饪方法制作出的味道也有所不同,比如炸酱面,葱油拌面,重庆小面等,很多爱吃面条的人,一日三餐都会用面条来当主食。
或许很多人感到疑惑,小小的面条真的有如此大的魅力吗?如果经常吃,会不会给身体带来影响呢?接下来我们一起去了解一下。
01吃面条的好处?
面条里面含有丰富的蛋白质,碳水化合物,膳食纤维等成分,如果用它来当作主食,可以给身体补充足够的营养。
面条里面所含的淀粉,在进入人体之后会转化为葡萄糖,为机体提供能量,容易消化和吸收。
大部分面条都是由小麦制作而成,里面含有丰富的植物蛋白,相信大家也都知道,蛋白质是维持免疫系统正常运转的重要营养素,每天适当摄入,可以有效提高人体免疫力和抵抗力。
面条制作也起来非常简单,如果平时大家没有太多时间做饭的话,吃面条是一种不错的选择,因为煮面条所需的时间比较短,可以帮助大家节省出更多的时间。
相比起肉类和其他难消化的食物,面条更容易消化和吸收,因此对于肠胃不好的人来说,用面条来当作主食,具有一定的养胃效果。
02提醒:吃面条时或要牢记这4点
① 吃面时喝汤
很多人吃面条时不喜欢喝汤,其实面条的汤汁是很有营养的,很多清汤面都是经过高汤长时间烹煮制作而成,面的鲜味全部都在汤里面,把它喝掉之后,可以提升面条的味道,还能起到养胃的效果,因此,在吃面的时候,最好把汤也喝掉。
② 煮面时不要炝锅
很多人觉得清汤面没有什么味道,吃起来太过清淡,所以在煮面时,习惯性的炝锅,虽然这样的烹饪方法会提升面条的味道,但是却不利于身体健康。
因为经过高温油炸之后,面条里面的诸多营养物质就会被破坏,炝锅之后,会增加面条里面的油脂含量,如果摄入过多,会使体内的胆固醇含量升高,不利于维护心血管健康,尤其是中老年人更应该注意。
③ 面条最适合中午吃
面条作为一种主食,可以增强饱腹感,能够为人体提供足够的能量,如果是硬质小麦制成,里面还会含有丰富的维生素b族,这些物质能刺激脑细胞,可以有效提高人的记忆力,所以最适合吃面条的时间应该是中午。
这样既可以为身体提供能量,还能给大脑补充足够的营养物质,更有利于下午的工作和学习。
④ 不能吃太烫的面
如今生活节奏变得越来越快,很多上班族由于时间紧迫,在吃饭时,没等到食物晾凉就会进食,不过医生建议大家在吃面条的时候,最好选择吃一些温度合适的面条。
如果温度太烫,不仅会损伤我们的食道,也会给胃黏膜带来一定损伤,所以大家在吃面条时,一定要等到温度合适了再进食。
结语:面条作为主食之一,做法有很多种,不管哪种烹饪方法,味道都十分鲜美,不过在食用过程中,一定要注意方式方法,只有这样,才能为身体提供足够的营养,同时更有益于身体健康。
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