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这两个月要多吃苹果,降压降脂,“赶走”5种病,轻松补全身!
苹果是我们生活中很常见的一种水果,它不太挑季节,是一年四季都能吃到的水果。而太容易得到的东西,我们总是学不会珍惜。
想想看,这周你吃了几个苹果?1个2个?还是0个?小编好像几个月都没吃过苹果了,超市水果琳琅满目,让人迷了眼,好像怎么挑也挑不到苹果头上。
“一天一苹果,医生远离我”,苹果对我们身体很好,我们不该把它忘了。今天,我带大家复习一下苹果对我们身体的好处,再告诉大家几个苹果食疗方,让我们都把苹果重新放回我们的购物篮吧。
苹果多吃一点,心内科医生少看一点
苹果富含钾,可辅助降压,钾和钠对血压的作用刚好相反,钠升压而钾降压。每100克苹果里含有119毫克的钾。那我们来看看要吃多少苹果能辅助降压?
为了降低血压、减少心血管疾病风险,世界卫生组织推荐每天要吃3500毫克的钾。换算一下,光吃苹果的话我们一天得吃约30个。这样看来,是不是突然觉得一天吃1~2个苹果一点用处都没有?当然不是!
除了苹果,我们每天吃的主食、肉类、蔬菜、其它的水果里都多多少少有一些钾,只不过有的多有的少,但加在一起完成3500毫克其实不难的。
另外,苹果还可以辅助调节血糖和血脂,这是因为它含有的可溶性膳食纤维。以前在介绍燕麦功效的时候说过膳食纤维,它就像海绵一样,可以帮助吸收体内胆固醇并排出去。
而且膳食纤维可以增加饱腹感,延缓身体吸收葡萄糖的速度,这样血糖就不会一下升得太快,起到调节血糖的作用。
苹果多吃一点,消化内科医生少看一点
苹果是怎么帮助我们远离便秘的?
首先,苹果里的有机酸可以帮助消化。消化不良的时候,我们常常吃一些酸性的食物促进消化,因为酸性食物和胃酸一样,帮助我们分解食物残渣,形成粪便排出来。
其次,苹果里的膳食纤维可以促进肠道蠕动。膳食纤维就好比海绵,吸收水分,增加粪便体积、湿润粪便,刺激肠道蠕动,让人产生便意从而促进排便。
膳食纤维多在接近果皮的地方,所以如果你想吃苹果来缓解便秘的情况,最好不要削果皮。另外,青苹果的通便效果比其它种类要好一些。
中老年人肠胃消化比较弱,容易积食,消化不良。这时可以试试青苹果芦荟汁,消食解油腻。
青苹果芦荟汤
做法:青苹果切片,大火烧开放入苹果,芦荟小火熬制成汤即可。如果便秘比较严重,还可以再放一些香蕉。
功效:苹果熟吃有止泻收敛的作用,适合脾胃虚弱的老人小孩。
苹果多吃一点,神经内科医生少看一点
苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现,多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而且更重要的是富含锌元素。
据研究,缺锌可使大脑皮层边缘部海马区发育不良,影响记忆力,实验也证明,减少食物中的锌,幼童的记忆力和学习能力受到严重障碍。
老年人多吃些苹果,补充补充锌,对预防老年痴呆症有帮助。
苹果多吃一点,皮肤病医生少看一点
苹果是美容佳品,既能减肥,又可使皮肤润滑柔嫩。苹果是种低热量食物,每100克只产生60千卡热量;苹果中营养成份可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称,有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。苹果中还有铜、碘、锰、锌、钾等元素,人体如缺乏这些元素,皮肤就会发生干燥、易裂、奇痒。
苹果小吊梨汤
食材:苹果、雪花梨、银耳
步骤:
1、银耳事先煮制30分钟,银耳与水的比例为1:7
2、雪花梨、苹果、大枣切块,和银耳一起放入电压力锅中。
3、调入少许盐解腻中和,盖盖煮制1小时即可食用。
功效:降低血胆固醇、促进肠道消化。梨子和银耳都有有清心润肺的功效;苹果做熟后可以软化纤维,对胃肠道刺激更小。并且酚类物质还会增多,更有利于保护心脑血管、降脂降压。
现在春季气候冷热变化频繁,易引起咳嗽。如果你不想通过药物来缓解咳嗽,不妨试试这食疗方!
总的来说,每天吃一个苹果确实给我们的身体带来很多好处,有科学家和医师还把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。
吃苹果的4个知识点
1.苹果煮熟了吃效果更好
不知道小伙伴们有没有注意到,小编在文中推荐的几个食疗方都是把苹果煮熟了吃,这样吃有两个好处:
一是苹果煮熟了吃,可以保护我们的肠胃,因为寒凉的食物容易刺激伤害到肠胃,对于肠胃功能不好、体寒、身体虚弱的人,更应该煮熟了吃;二是苹果煮熟了,里面的营养成分更容易被我们吸收了。
把苹果切成小块冷水下锅煮,煮熟后直接带皮吃,可以防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。
2.早上吃,睡前1小时不要吃
上午适合吃苹果。因为经过一个晚上的休息,我们体内的血糖水平是比较低的,这个时候急需要补充一些能量和营养,而苹果中含有非常丰富的糖类。
而上午的时候也是我们脾胃比较旺盛的时候,吃了苹果之后也更容易被人体所吸收,所以在早上吃苹果是最好的时间。苹果的营养价值高,咱们一定要充分将其利用,所以大家尽量要早上吃苹果。
晚上睡觉前一个小时最好不要吃苹果。晚上的时候我们的血糖水平处于一个比较高的阶段,而苹果的糖分含量又比较高,吃了之后会快速吸收,增加我们身体的血糖,影响身体胰岛素的分泌容易使血糖升高,还会影响肠胃休息。
3.吃掉一个苹果的最佳时长是15~20分钟
苹果里的有机酸有一个重要的作用,它有抑制口腔细菌的功效,所以吃的时候要细嚼慢咽,争取让它在口腔里待的时间长一点。
而且,如果苹果吃得太快,必然一些成分咀嚼不充分,到胃肠道起保护作用的时候,这个功能就打折扣。推荐大家慢慢吃,吃一个苹果花的时间在15~20分钟为宜。
4.苹果是不需要削皮的
大多数蔬果都是肉要比皮营养得多,但苹果不一样,苹果皮相对于果肉来说更有营养,它含有特别多的抗氧化性物质和膳食纤维,对身体非常有好处。有些朋友担心苹果皮上的农药残留,咱们可以用食盐和牙膏将其充分洗净就可以了。
在量上,如果没有血糖异常,一天吃1-3个苹果都可取。如果平时血糖高,在可以吃水果的前提下,一天可以吃1个苹果就行了。
最后说,食疗方主要是是辅助调理和预防的,生病了看医生的时候医生总会建议你自己在家吃些什么调理调理,这就是食疗方发挥它用处的时候了,不要小看调理,它可以加快我们身体恢复的速度呀~
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