老了还想走得快，这3样“补钙菜”隔天吃，增强骨骼，强化关节

老了最怕缺钙，缺钙就患上骨质疏松，动作幅度大一些，就有可能发生骨折。就算不骨折，天冷了天下雨，关节也会疼痛。要想预防这些疾病，日常三餐就要补足钙。

生活中有很多食物，都是富含钙的，下面这3样“补钙菜”，平时可以常吃，给身体补钙，增强骨骼，强化关节。

一、四季豆

推荐食谱：四季豆炒肉

主要食材：四季豆、3块钱猪肉、酸菜

制作方法：

1、先将四季豆洗净切碎。

2、接着准备切碎的酸菜。

3、还要准备切碎的蒜末和小米椒。

4、热锅烧开水，倒入四季豆，焯水1分钟捞起。

5、继续热锅放油，倒入切碎的肉末炒扁。

6、倒入蒜末、小米椒炒香。

7、接着倒入四季豆，翻炒均匀。

8、加一勺食盐、生抽、鸡精调味。

9、接着倒入切碎的酸菜，翻炒十几秒。

10、所有食材炒匀，收汁入味就可以起锅。

11、这道四季豆炒肉，清脆爽口，咸香下饭，多吃这道菜，是可以补钙的。

二、豆腐

推荐食谱：豆腐鸡蛋煎饼

主要食材：豆腐、鸡蛋、葱花

制作方法：

1、首先准备豆腐，切厚快备用。

2、接着准备鸡蛋，加一勺食盐调味，搅拌均匀。

3、鸡蛋搅拌成蛋液之后，再加入葱花，继续搅拌。

4、蛋液葱花搅拌好了，放着备用。

5、接下来热锅放油，放入豆腐，小火煎半分钟。

6、翻面继续煎半分钟，煎到豆腐双面焦黄色即可。

7、煎好了豆腐，就倒入蛋液，形成一张蛋饼。用小火煎1分钟，给它定型。

8、接着给它翻面，继续煎1分钟，等到双面焦黄色，这个蛋饼就完成了。

9、蛋饼放在碗中之后，再给它撒一层葱花就完成。

10、这道豆腐鸡蛋煎饼，葱香味十足，豆腐和鸡蛋香软，非常的营养好吃。

三、皮蛋

推荐食谱：凉拌皮蛋

主要食材：皮蛋、葱花、蒜末、小米椒

制作方法：

1、首先准备几个皮蛋，数量根据人数决定。

2、接着将皮蛋剥壳，切块放碗中。切皮蛋的时候，给刀子沾一下水再切，就不会粘粘了。

3、接着准备蒜末、葱花、小米椒等。

4、放入砂糖、生抽、红油、陈醋，搅拌均匀，料汁就做好了。

5、将料汁淋在皮蛋上面，给它吸入味即可。

6、这道凉拌皮蛋，Q弹香软，好吃入味，比一盆肉还要好吃。

总结：要想骨骼强壮，关节有力，就需要补钙。中老年补足了钙，可以预防老年骨质疏松。上面这三种食物，都是富含钙的，平时可以吃一吃。其中皮蛋属于腌制品，不要吃的太频繁，偶尔吃一次就可以了。