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秋冬吃土豆、南瓜，不如吃红薯！明目护血管，远离中风和便秘
吃红薯，清血管、降血压
意想不到的6大好处
1清除血管斑块、防止动脉硬化
2清除体内的自由基
3抑制胆固醇、加速排泄胆固醇
4降低中风风险
5辅助降血压
6防便秘、控体重，还能护眼
紫色红薯是转基因，不能吃？
最近几年，市场上出现了很多紫色的红薯，从皮到心都是紫色的。有朋友错误认为这些是转基因食物，不能吃。
其实不然，紫薯只是选育出的特殊品种，富含花青素。花青素也是常见的天然抗氧化剂。
最后，教朋友们一个家常小窍门：
煮紫薯粥的时候，千万不要放碱，那样会让紫薯粥呈现一种让人倒胃口的灰蓝色。加一点柠檬汁可以让口味更丰富，同时也可以颜色更紫、更好看。
红薯全身都是宝。把主食换成它们，简直是“三高”人群的福音，老人吃了更能延寿、护心护血管。
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