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中老年入秋少吃肉,常吃这3种食物,营养高好吸收
对于中老年朋友来说,入秋后肉真的要少吃!一是原本肠胃就不如年轻人,吃太多肉额外给肠胃增加负担;二是不管是什么肉,都比较油腻,也不太适合多吃!对于入秋后的饮食来说,营养均衡更重要。所以,建议中老年朋友,入秋少吃肉,若不差钱常吃这3种食物, 营养高好吸收!
1、花生米
我们都知道,花生具有很好的养胃功效,因为它含有大量的蛋白质以及磷脂,能够帮助中和胃酸,呵护胃黏膜,具有很好的养胃护胃的效果,所以在平时,爱吃花生的人,胃往往并不会太差。
在日常生活中适当吃点花生,对于补钙也具有非常好的效果,能够有利于帮助促进骨骼的生长和发育,所以对于处于发育期的青少年儿童来说,以及中老年人来说,在平时吃点花生能够帮助预防骨质疏松。
2、黑芝麻丸
无论黑芝麻多么营养,都不适合中老年人直接食用。首先,黑芝麻如果不经过精制和粉碎,营养吸收率很低,很难消化;第二是食物的量,因为如果你想获得补充营养,这是不够的!但是黑芝麻球是不同的!
首先,它采用古老的黑芝麻九蒸九干的方法。当黑芝麻反复干燥时,内部结构发生变化。研磨成黑芝麻粉后,加入蜂蜜,将蜂蜜提炼成药丸
用这种方法制成的黑芝麻丸,不仅营养丰富,而且味道鲜美。关键是促进营养的吸收!而且,黑芝麻丸相当于浓缩黑芝麻,量小营养高,非常适合中老年朋友食用!
3、葡萄干
研究显示,葡萄干里含有可以降低人体胆固醇含量的成分,能够防止胆固醇沉积在血管壁导致动脉硬化,在一定程度上起到保护心血管系统的作用。
葡萄干中含有酒石酸等有机酸,可以帮助消化。葡萄干含有大量葡萄糖、氨基酸、维生素等有益成分,对过度疲劳和神经衰弱有较好的缓解作用。葡萄干中含有丰富的铁元素,可以促进血红蛋白再生,是妇女和体弱贫血患者等人的补血佳品。
葡萄干为营养食品,孕妇吃葡萄干对身体、对胎儿都有好处,但是牙齿不好的人、糖尿病患者不宜食。
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