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年过40常吃这2种食物,强身壮腰,天越冷越好吃
发布时间:2022/10/23  阅读次数:108  字体大小: 【】 【】【
  

年过40常吃这2种食物,强身壮腰,天越冷越好吃

俗话说:一秋肾三虚,补肾好气色。肾虚这个毛病不分男女,随着社会压力增高、生活节奏加快以及不良的生活习惯,很多男性女性在人至中年以后,都会出现发质衰退易断、睡眠质量不好、容易疲劳发胖等,这都是肾虚的表现。

尤其进入秋冬季节,正是补肾养肾的最佳时段,暖暖地滋补我们疲惫的肾脏。中医学中讲究养肾就要——以黑养黑,因此今天给大家介绍2种黑色的“养肾食物”。

养肾就是养命!建议中老年人:年过40,常吃这2种食物,强身壮腰,天越冷越好吃!

一、黑豆

中医里称黑豆为——肾之谷,营养丰富的黑豆可以补气益肾、强身润发,最适宜肾虚脾虚的水肿人群在秋冬季常吃,来滋补养生。

推荐食谱——【燕麦黑豆包】

做法:

第一步、黑豆提前一晚泡发,用电饭煲煮熟,煮至软烂,倒入盆中,捣成黑豆沙,再倒入平底锅中,少量多次地加油和白糖,反复搅拌翻炒,将水分炒干即可

第二步、准备适量燕麦片,开水泡发后晾凉,倒入面盆中,加面粉、酵母粉、白糖,和面,揉成一个光滑的燕麦面团,醒发1个半小时、发至两倍大小,然后揉搓排气,分成小面剂,擀成包子皮

第三步、将制作好的黑豆沙馅包入包子皮,包好收口,二次醒发15分钟左右,然后冷水上蒸锅,水开后蒸制20~25分钟,关火焖2~3分钟,即可出锅

二、黑米

黑米,是滋阴补肾的最佳粗粮主食。对于腰膝酸软、发早白的中年人,具有很好食补疗效。

秋冬季,将黑米作为“第二主食”,与米面搭配来吃,能够增加饱腹感、丰富主食营养,增强免疫力健康过秋冬!

推荐食谱——【黑米饭】

做法:

第一步、准备比例为11的黑米量和大米量;黑米提前6小时泡发,淘洗干净大米;

第二步、将两种米一起倒入电饭煲,加入稍多一些的水量,煲蒸成熟后多焖一会儿再开盖盛出食用

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