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它是“健脾高手”,益脾胃,养血管
芋头加一物,功效翻一倍
另外啊,这芋头加一物,不仅味道鲜美,功效还有所不同!
芋头配菌菇 —— 控血脂
芋头富含可溶性膳食纤维,脂肪含量非常低,用它代替主食,有助于控制血糖和血脂。菌类也含有丰富的膳食纤维,能抑制脂肪、胆固醇的吸收,有助于控制血脂。
芋头配排骨 —— 补虚健脾
芋头性平,有益胃健脾、填精益髓的功效,排骨是补虚的好食材,和芋头搭配,强化健脾胃的功效,芋头还能解排骨的油腻。
芋头配鸡肉 —— 保肝护肝
芋头中的淀粉糖可以增加肝脏的解毒功能,鸡肉富含蛋白质,也是肝脏离不开的营养素,再配上富含粗纤维的莴笋,润肠通便,减少肝脏解毒的负担。
芋头配红糖 —— 暖宫止痛
红糖可以暖宫活血,配小芋头做成甜品,有暖宫驱寒的作用,尤其适合女性经期或者月经前吃,可以止痛、缓解经期不适。
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